ГМО — хорошо или плохо? Гены и чего мы не знаем о еде | Булат Кулуев, ученый-генетик (BRMD #26)
Description
В этом выпуске bromenade podcast у нас в гостях Булат Кулуев — учёный-генетик, профессор, доктор биологических наук. Булат Разяпович исследует гены, ГМО, селекцию и всё, что растёт и плодоносит. Узнаем, зачем ГМО нужны на самом деле, и можно ли научить дерево расти в 3 раза быстрее. Было просто, весело и иногда очень внезапно.
Разобрали:
• как вообще работают гены и можно ли передать характер по наследству;
• как селекция отличается от модификации;
• какие мифы мешают развитию науки и аграрного будущего;
• как отличить генную инженерию от селекции;
• зачем растениям больше генов, чем человеку;
• как наука помогает вернуть вымершие виды.
🎙 Следите за новыми выпусками — будет ещё интереснее!
TG-канал подкаста - https://t.me/brmdpodcast
Сайт УФИЦ РАН*: http://ufaras.ru/?page_id=13163
☀️ Тут можно помочь детям благотворительностью - https://yoomoney.ru/fundraise/17IHBFUQP24.250104 ☀️
По вопросам сотрудничества и рекламы — brmd.podcast@gmail.com
*Булат Разяпович Кулуев — заведующий лабораторией геномики растений Института биохимии и генетики УФИЦ РАН